moco lifestyle storeは家具や雑貨の販売とカフェが一体化した店舗です。私は調理の仕事を行いながら新メニューや季節限定メニューの考案にも携わっています。今月はかぼちゃプリンを作り、来月はインパクトのあるパフェを提供予定です。

料理やスイーツの提供を通じてお客様の笑顔を見られるのが一番のやりがいですね。また、料理を提供しているお皿は雑貨コーナーで販売しているものもあるので、買っていかれるお客様も多いです。

私は小さいころから料理が好きで、自分で食べるのはもちろん、誰かに食べてもらって喜んでもらうの好きでした。この仕事は「目の前にいるお客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方」にピッタリだと思います。

また、mocoは調理スタッフが複数名いるので、みんなで協力し合いながら仕事をすることができます。普通の飲食店とは異なるコンセプトで店舗展開しているため、経験を積むことで自分の成長にもつながりますよ！